ROMANTICO

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Troia/Sangiovede I.G.P. Puglia - Rosato

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DATI AGRONOMICI

Vitigno: Troia 70% - Sangiovese 30%

Zona Ubicazione Vigneti: Puglia - capitanata

Epoca di vendemmia: Inizio di Settembre.

DATI ENOLOGICI

Vinificazione: Pressatura soffice con macerazione di poche ore.

Affinamento: acciaio tre mesi - Bottiglia 1 mese.

Gradazione Alcolica: 13,0% Vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosa Tenue, luminoso e trasparente.

Profumo: Vinoso, delicato, con intense note fruttate.

Sapore: asciutto, equilibrato e persistente.

Formati: bottiglie da 750 ml.

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