VINO BIANCO

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Vino Bianco - Contrada Quarto

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DATI AGRONOMICI

Vitigno: Trebbiano 70% - Malvasia 30%.

Zona Ubicazione Vigneti: Puglia - Capitanata.

Epoca di Vendemmia: Inizio di Settembre.

DATI ENOLOGICI

Vinificazione: Pressatura soffice c on fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: Acciaio tre mesi.

Gradazione Alcolica: 12,0% Vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline.

Profumo: Deciso ed intenso, colpisce per le note floreali ed erbacee.

Sapore: Secco e fresco con leggero retrogusto amarognolo.

Formati: Boccione da 5 lt.

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